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die anschließende alkoholische Gärung wird bei niedriger Temperatur von ausgewählten Hefen durchgeführt
Der Gewürztraminer stammt ursprünglich wahrscheinlich aus Kleinasien
Finesse und eine feine Aromenstruktur schenken
die an gelben Früchten erinnern
reifen Aprikosen und frischen Zitrusfrüchten GESCHMACK Weich und vollmundig mit einem schönen Abgang ALKOHOL 10
Chardonnay "Vormas" Schmid Oberrautner 0,75l Kellerei Girlan die anschließende alkoholische Gärung wirdAuf den gut 9 Hektar grtenteils familieneigenen Rebanlagen produzieren wir jhrlich ca. 95. 000 Flaschen Wein. Hier bauen wir berwiegend Lagrein und St. Magdalener an. Zudem kultivieren wir Blauburgunder, Merlot, Chardonnay und Weiburgunder. Wir haben es uns zur Aufgabe gemacht, unsere Trauben so schonend und naturnah wie mglich in die Flasche zu bringen. Denn letztendlich sind es die Nhe zur Natur und die Zeit, die einen guten Wein ausmachen. Unsere
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