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GRAUBURGUNDER HALBSTÜCK oliveto Von dunkler

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Description

Von dunkler

fast schwarz im Glas

Vor Urzeiten

weiß gekeltert

Derzeit noch sehr jung

GRAUBURGUNDER HALBSTÜCK oliveto Von dunklerDie besten Grauburgundertrauben des Jahrgangs werden fur diesen Wein selektiert und dann im neuen 600 Liter Holzfass aus Hunsruck Eiche ausgebaut. In der ausdruckstarken Nase vielerlei reife gelbe Fruchte, aber auch florale Aromen von Wiesenblumen unterstutzt von feinen Rostaromen. Am Gaumen prasent, aber immer noch elegant mit einer milden, aber frischen Saure. Starker Essensbegleiter, sollte noch ein, zwei Jahre reifen.

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