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Die Bozner Sauce ist fixer Bestandteil der Spargelzeit und eine echte Institution der Südtiroler Küche
ruht er noch 2 weitere Jahre in der Flasche
Ein hervorragendes Beispiel dafür
Der Ausbau umspannt ganze zwei Jahre
wodurch das Produkt noch weicher und runder wird
Sauvignon "The Wine Collection" 2020 ak-152373 Die Bozner Sauce ist fixerHarmonie, Eleganz und Mineralitt sind die Trumpfargumente des Sauvignon Blanc The Wine Collection der Kellerei St. Michael Eppan. Erst nach zwlf Monaten der Reife im groen Eichenfass und weiteren zwlf im Edelstahl ist dieser eindrucksvolle Sauvignon bereit, sein schillerndes Strohgelb zu zeigen. Verfhrerischer Duft von Tropenfrchten, gefolgt von Johannisbeere und weiem Pfirsich berauscht den Geruchssinn. Den Gaumen verzaubert er mit schner Struktur
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