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die durch den oxidativen Ausbau entsteht
Der Abgang ist lang und sehr elegant
die an die Garrigue erinnert
Am Gaumen bemerkt man die hohe Mineralität
Lediglich 950 Flaschen werden von diesem Wein produziert
Classique Rosé - Bio Bouteillan die durch den oxidativen AusbauSpezielles Hergestellt in kleinsten Mengen. Etwa. 10% des Weins werden in Barriques ausgebaut. Dies verleiht dem Ros einen einzigartigen, sehr beerigen, fast konfitrartigen Geschmack. Degustation Ein rassiger Ros, wie gemacht fr heisse Sommertage und leichte Gerichte: Ein ssslicher Beerenduft wird unterstzt von einer intensiven Zitrusaromatik. Am Gaumen wirkt der Wein saftig und gut strukturiert, mit sttzender Sure und ganz wenig feinem Tannin. Am
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