Comte Louis de Lauriston Calvados Fine Feral Lese und Vinifikation: Sorgfältige Handlese

Lese und Vinifikation: Sorgfältige Handlese mit strenger Auslese

leicht strohgoldenem Ton mit silbrig-grünen Reflexen und einer feinen

der stark aus Lehm

Gaumen: Sehr geradlinig und straff

anhaltende Perlage und cremiger Mousse

Comte Louis de Lauriston Calvados Fine Feral Lese und Vinifikation: Sorgfältige HandleseComte Louis de Lauriston Calvados Fine ist der jngste Calvados des Traditionshauses aus Domfront in der Normandie dennoch reift er in der Regel nher an vier als an zwei Jahren im Eichenfass. Der dezente Holzeinfluss lsst der Frucht bewusst den Vortritt: reine, saftige Aromen von Apfel und Birne stehen im Mittelpunkt, ohne von Vanille oder krftigen Eichenoten berdeckt zu werden. Als Calvados Domfrontais mit hohem Birnenanteil besitzt er eine ganz