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Bereit für ein kulinarisches Abenteuer
um so viel Fleisch wie möglich zu entfernen
langlebig und hält auch intensiver Nutzung stand
handle the bones
The blade's thickness and weight can help to cut off fish heads without damaging the blade
Yanagiba Blue Steel #2 Kurouchi Tsuchime Yaki Urushi Griff 300mm Finish:Kurouchi Bereit für ein kulinarisches AbenteuerDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder
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