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Ottimo con il brasato al barolo
Da provare anche con cous cous di pesce
Il naso è dominato da profumi di melograno
Sorso fine
È con i vini della linea Talò che le Cantine San Marzano raccontano parte dellessenza più vera del Salento
toscana igt le trame 2023 podere le boncie W21_loira Ottimo con il brasato alRubino intenso. Al naso si esprime con sentori di frutti rossi, note floreali, toni speziati e cenni terrosi. Al palato rivela un corpo pieno, un tannino ben integrato e una piacevole acidit. Il Toscana IGT "Le Trame" del Podere Le Boncie un'espressione intrigante e di grande grazia di un vitigno come il sangiovese. Invecchiato in rovere, vanta, fin da subito, una decisa complessit di profumi, tutti in continuo divenire; difficile staccare il naso dal
