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Die Kombination Colombard und Grenache blanc ist relativ selten
Am Gaumen ist er voll und kräftig
ein Hauch Baumrinde sind nur einige der betörenden Zutaten für den äusserst komplexen Duft dieses Aroma-Erlebnisses
Ein sehr schöner
Degustation: Ein harmonisches Zusammenspiel aus nativem Olivenöl extra und sanft geröstetem Knoblauch aus der Region
Ocellus Rosé Jahrgang:2025 Die Kombination Colombard und GrenacheDegustation Ein fruchtiger, klassischer Ros mit sanfter Mineralik. In der Nase entfalten sich frische rote Beeren und feine Zitrusnoten, am Gaumen berzeugt er mit einer harmonischen Balance zwischen Frucht, Frische und Eleganz. Die dezente Mineralitt verleiht ihm zustzliche Finesse und einen angenehm langen, erfrischenden Abgang. Ein perfekt ausbalancierter Ros fr genussvolle Momente, ob als Apro oder als Begleiter zu leichten Sommergerichten.
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