toscana igt rosato del poliziano 2025 poliziano W4041_nostrum_rossi è un Blanc de Blancs

è un Blanc de Blancs come altri non se ne incontrano

realizzato da Tasca d’Almerita all’interno della Tenuta Tascante

il vino affina per alcuni mesi in inox

grazie a un pied de cuve di lieviti Indigeni e si protrae per una decina di giorni

Il contatto con le bucce è stato limitato a 4 ore

toscana igt rosato del poliziano 2025 poliziano W4041_nostrum_rossi è un Blanc de BlancsRosa tenue, luminoso. Al naso si avvertono profumi floreali, note di erbe aromatiche, sentori fruttati di melograno, lampone e fragolina di bosco; al palato fresco, scorrevole, equilibrato. Il Rosato del Poliziano, prodotto in Toscana dall'omonima azienda vinicola, ottenuto da uve sangiovese in purezza, provenienti da vigne poste a circa 300 metri sul livello del mare. In seguito alla vendemmia manuale e alla fermentazione, il vino sosta in acciaio