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am Gaumen zeigt sich eine samtige Struktur mit feinen Tanninen
die Struktur entfaltet sich kraftvoll mit samtigen Tanninen
Schlehe und Brombeere
auch kurzgebratene Fleischgerichte
Braten in dunklen Soßen
Château Grand-Puy-Lacoste AOC Pauillac 5° Cru Cl. Penedès am Gaumen zeigt sich eineWeniger bekannt als andere Weine dieser Region, er er ein typischer Pauillac zu einem angemessenen Preis. Durchschnittlich 40 Jahre alte Reben stehen auf kieseligem Boden. Grand Puy Lacoste ist konzentriert und maskulin aber nicht rustikal. Sorgfltig selektioniert, die Kraft eines Pauillac aber beispielhaft ausgewogen mit viel Finesse, Frucht und Samt. Ein sinnlicher Wein, der hervorragend altert.
