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Bei Mara werden die Sangiovese-Trauben mehrere Stunden lang eingeweicht
Sein Großvater stellte in Longeroies im nördlichen Teil der Gemeinde Wein her und verkaufte ihn an Weinhändler
Der renommierte Weinautor Henri Enjalbert nannte das Viertel „die historische Wiege des großen Bordeaux“
ist die Qualität der daraus hervorgegangenen Weine andererseits hoch
Der Wein reift ein Jahr lang
2020 Perrières Réserve, IGP Coteaux du Pont du Gard, Marc Kreydenweiss Falster Destilleri Bei Mara werden die Sangiovese-TraubenUnglaublich lecker und ansprechend saftig, fleischig und weich mit einer guten Portion dunkler Beeren in der Lnge und einer leichten Grundse, ausgeglichen durch die Mineralitt alter Carignan Reben. Ein wunderbares Glas, das wie ein anderes Glas schmeckt. Weit verbreitet z. B. fr Herbst und Wintereintpfe und Langzeitlammbraten. Kreydenweiss empfiehlt eine khle Serviertemperatur von 12 14 Grad. Die Trauben fr den Wein wachsen auf mageren, steinigen und
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