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Nudelgerichte mit Tomatensaucen
Zurückhaltende Süße treffen auf gut eingebundene Säure
am Gaumen ausbalanciert mit frischer Säure
und sehr harmonisch
gedünsteten Zwiebeln
Escarpment Winery - Escarpment Chardonnay Provence Nudelgerichte mit TomatensaucenKrftig opulente Frucht und dezent mineralische Noten erreichen die Nase; eine feine Textur am Gaumen, komplexes Mundgefhl gepaart mit dunkelgelber reifer Fruchtaromatik im Nachgang durch nachhaltigen Holzeinsatz; ein groartiger Wein! Ideal in Kombination mit Fisch, Meeresfrchten und Krustentiere. Das dezente Holz entfaltet in Kombination mit Knoblauch und Kalbfleisch in cremigen Soen.
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