Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Edelstahlummantelung Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm homecook_use Klingenlänge: 135mm

Klingenlänge: 135mm

2 / Dicke: 3 mm / Länge: 80 mm

Material: Aogami No

Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemüsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser)

wurde mit Walnussholz eingefasst

Gyuto Blue Steel #2 Kurouchi Edelstahlummantelung Chokin Sakura-Fuji Büffelhorn und Ebenholz Griff 210mm homecook_use Klingenlänge: 135mmDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.