Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles 2022 Le Macioche da die würzige Tiefe des

da die würzige Tiefe des Weins mit dem aromatischen Charakter solcher Gerichte mitgeht

mit hohem Anteil neuer Fässer (um 60 %)

Die Gärung wird so gesteuert

Terroir: Die Trauben stammen aus Parzellen unweit der Kellerei in Chassagne-Montrachet

kraftvoll mit raffinierten Tanninen

Domaine Anne Gros & Jean-Paul Tollot, Les Fontanilles 2022 Le Macioche da die würzige Tiefe desLes Fontanilles 2022 von Domaine Anne Gros & JeanPaul Tollot ist die vielleicht burgundischste Interpretation des Minervois: khl im Ausdruck, przise und elegant. Die nach Norden ausgerichtete Lage und die kalksteingeprgten Bden verleihen dieser Cuve aus Grenache, Carignan, Cinsault und Syrah Frische, Finesse und eine bemerkenswerte Balance. Provence typische Kruterwrze trifft hier auf saftige rote und dunkle Beeren ein charakterstarkes, harmonisches