Clos Saint Denis Grand Cru Amiot Servelle, 2011 Oxney Organic Estate Tabak und einer dezenten Mandelnote

Tabak und einer dezenten Mandelnote

weil dies eine sanftere Extraktion der Beeren für eine bessere Gärung gewährleistet

Der Boden besteht aus kalkreichem Ton und Mergel mit feiner Steinauflage – ein Terroir

baut Artadi für den Rotwein ausschließlich Tempranillo an

Die Nase öffnet sich mit reifen roten Beeren und Sauerkirsche

Clos Saint Denis Grand Cru Amiot Servelle, 2011 Oxney Organic Estate Tabak und einer dezenten MandelnoteAmiot Servelle Pinot Noir 2011 aus Burgund zeigt die elegante, mineralische Seite von Morey Saint Denis mit reifer Frucht und feiner Wrze. ber den Wein Bei Amiot Servelle ist Pinot Noir im Burgund keine stilistische Pose, sondern die Konsequenz aus einem sehr przisen Umgang mit den Lagen von Morey Saint Denis. Die Kombination aus Kalk und Ton gibt den Weinen jene Mischung aus Spannung und Tiefe, fr die diese Gemeinde so geschtzt wird. Der Wein ist