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particolarmente adatti alla cucina di mare del territorio
Segue una fermentazione con i soli lieviti indigeni in cuves di legno
con un ingresso dinamico e succoso
è un Chianti da 10 e lode
di confettura di amarena
vin de france orthogneiss 2023 domaine de l ecu W28-29-bianchi-all particolarmente adatti alla cucina diAlla vista, il vino si presenta giallo oro brillante. Il naso esprime sentori eleganti di frutta a polpa bianca e di scorza di agrumi, di spezie e di frutta secca, con un bel richiamo minerale e iodato. In bocca, l'attacco teso e dritto, si sviluppa poi con decisione e struttura su una notevole trama sapida e affumicata. Finale armonico su note di pompelmo rosa e di mandorla. Questo Muscadet Svre et Maine proviene da un vigneto esteso circa 3 ettari
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