Santoku VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 165mm Finish:Damast Sie sind in erster Linie

Sie sind in erster Linie für professionelle Köche und die wichtigsten Personen gedacht

Sein klassisches Kasumi-Finish und der atemberaubende Walnussgriff verleihen ihm einen zeitlosen Look

Korrosion zu verhindern

Sie sind bei japanischen Profiköchen sehr beliebt und werden häufig zum Servieren von Gerichten wie Tempura

tatsächlich übersetzt sich Funayuki wörtlich ins Englische als "an Bord gehen"

Santoku VG-10 Damast Rosen-und Ebenholz Griff 165mm Finish:Damast Sie sind in erster LinieDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku