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Der ergonomische Griff sorgt für Komfort und Kontrolle beim Schneiden verschiedener Zutaten
Eine längere Klinge ist in der Regel besser für längere Schnitte geeignet – die ideale Länge für ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm
Speziell für das Zerlegen von Fisch entwickelt
Herkunft: Kyoto – für Menschen
- Drachenbau
Sabaki White Steel #2 Kurouchi Büffelhorn und Ebenholz Griff 140mm wasser Der ergonomische Griff sorgt fürDas Sabaki Messer ist zum Zerlegen von Fleisch, Durchtrennen von Sehnen und fr anspruchsvollere Kchenarbeiten konzipiert. Dank seiner robusten Klinge und kompakten Gre bietet es auergewhnliche Kontrolle und Wendigkeit. Sowohl fr Profis als auch fr Hobbykche ist das Sabaki Messer ein zuverlssiges Werkzeug, das Kraft, Przision und Vielseitigkeit in einem vereint.
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