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Das leichte dünnwandige Glas ist handgefertigt und hat deshalb auch keine Pressfugen
leicht fruchtig-süsses Profil mit einem deutlichen Fassaroma
Ein anislastiger Absinth mit mit einer etwas ausgeprägteren Bitternote als der mit 69% etwas stärkere La Fee des selben Herstellers
Der Geschmack ist mild
ist trotz einer deutlichen Bitternote aufgrund der Vorzuckerung relativ süss und kann deshalb fast schon pur als Likör getrunken werden
Sans Frontières Brouilleure Das leichte dünnwandige Glas istEin wunderbarer Bleue, von Hand hergestellt auf einem Bauernhof in 1100m Hhe an der Schweizer Grenze sdlich von Pontarlier. Die Rezeptur des Absinths stammt aus dem 19. Jahrundert, der Wermut ist aus eigenem Anbau. Geschmacklich erinnert der Sans Frontieres an Schweizer Bleues, allerdings mit einer wesentlich wrzigeren stark wermutlastigen Note.
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