Weingut Uli Metzger Riesling Alte Reben trocken Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) 010 der auf Fungizide oder andere

der auf Fungizide oder andere chemische Pflanzenschutzmittel konsequent verzichtet

Lamm und reifen Käsesorten

Der Wein reift für 15 bis 18 Monate in Eichenfässern

aber auch mit Pasta

besonders süßer Essig kann auch zum Abschmecken von Desserts dienen

Weingut Uli Metzger Riesling Alte Reben trocken Schaumwein weiß Deutschland (6 x 0,75l) 010 der auf Fungizide oder andereSTORY: Das Weingut Metzger zhlt mit einer Anbauflche von 18 Hektar und einem Absatz von 150. 000 bis 160. 000 Flaschen im Jahr zu den greren familiengefhrten Weingtern in der Pfalz. Uli Metzgers Vorfahren waren Landwirte, die Acker und Viehwirtschaft betrieben. Vater Volker hat sich dann auf den Weinbau konzentriert. Doch dem nicht genug: Hat ein Winzer einen guten Wein abgefllt, so hat er seinen Pflichtteil erfolgreich hinter sich gebracht. AUSBAU: