valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W20-21-sconto20 morbido e gradevole

morbido e gradevole

questo Syrah a firma Reyneke affina in rovere per circa 20 mesi

Al naso esprime note molto belle di fiori di sambuco e pesca bianca

Prodotto con uve timorasso in purezza

Perfetto se abbinato a del pesce crudo come sushi o sashimi

valpolicella ripasso superiore doc ca del laito 2020 tommaso bussola W20-21-sconto20 morbido e gradevoleSi presenta al calice di un bel rosso rubino intenso. Allolfattiva si apre con ricordi di uva passa e di frutta rossa surmatura, che sono arricchiti da richiami al cuoio, ai sigari, alla liquirizia e alle violette essiccate. Lassaggio avvolgente e armonico, denso e consistente. Di ottima lunghezza la persistenza. uno splendido Ripasso Superiore della Valpolicella, proposto da un produttore come pochi se ne incontrano. Il Ca del Laito, di Tommaso