Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2021 Belle Glos Tabak und einem Hauch Veilchen

Tabak und einem Hauch Veilchen

6 % Petit Verdot und 6 % Malbec

das für tiefe Kiesböden über Lehm und Sand bekannt ist

Corvinone- und Rondinella-Trauben

wie elegant Bordeaux in einem großen Jahrgang wirken kann: dunkel

Haden Fig, Cancilla Vineyard Pinot Noir, Willamette Valley, 2021 Belle Glos Tabak und einem Hauch VeilchenEin ganz einzigartiger Pinot Noir, von einem der berhmtesten Felder Oregons. Der Cancilla Weinberg liegt in der Sub AVA Tualatin Hills am nrdlichen Ende des Willamette Valley. Das Feld ist seit 1998 biologisch zertifiziert und liefert heute die schnsten und reinsten Trauben. Dieser Wein wird von Erin Nuccio aus Evesham Wood hergestellt und spontan in offenen Bottichen vergoren. Anschlieend reift er weit ber ein Jahr lang in berwiegend alten Fssern.