Hausmarke Bitter Lion Spirits seit 2002 beschäftigt man sich

seit 2002 beschäftigt man sich dort auch mit der Herstellung von Absinthen

Der `Willy Bovet´ ist ein klassischer Schweizer Bleue mit einem kräftigen

Grüner Anis und Fenchel verleihen dem Absinth aber gleichzeitig eine charaktervolle Süsse

Der `Gold´ ist ein typischer Ulex-Absinth mit hohem Thujongehalt und relativ wenig Anis

der dem Absinthverbot von 1923 zum Opfer fiel

Hausmarke Bitter Lion Spirits seit 2002 beschäftigt man sichVor etwa 20 Jahren entwickelten wir zusammen mit Ulex diesen ungewhnlichen Absinth als unsere Hausmarke. Anders als die meisten Absinthe enthlt er fast kein Anis. Der deutlich bittere Geschmack des Wermuts steht im Kontrast zu einer zitronig frischen Ssse, die durch die Beigabe von Curaao erreicht wurde. Der Absinth ist ein ideales Sommergetrnk, am besten trinkt man ihn auf Eis mit einem Schuss Wasser.