Simply - Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens Bruno Ciccaglione für jede Jahreszeit

für jede Jahreszeit

gegrillte Makrele mit Süßkartoffel-Pickle und Minzejoghurt – Yotam Ottolenghi zeigt in seinem zweiten großen Kochbuch

Die Einflüsse kommen aus der europäischen

dazu über 60 Rezepte – dieses Buch verbindet Kräutergarten und Kochtopf

widmet sein zweites Buch der Pasta zwischen italienischer und asiatischer Küche: 14 Grundrezepte für Bouillons

Simply - Einfache Rezepte aus den Küchen Persiens Bruno Ciccaglione für jede JahreszeitDie persische Kche gilt als aufwndig und unzugnglich Sabrina Ghayour beweist in Simply das Gegenteil. Mit Persiana, Orientalia und Vegetariana hat sie sich als eine der bekanntesten Vermittlerinnen persischer Kche im deutschsprachigen Raum etabliert. In Simply (Hlker Verlag, 2020) zeigt sie in ber 100 neuen Rezepten, wie herrlich unkompliziert die persische Kche sein kann, ohne auf ihre typische Aromentiefe zu verzichten. Fr alle, die orientalische