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al naso esprime belle note di frutta rossa matura e sentori vegetali

si sposa col filetto al vino e il brasato ma anche con una buona lasagna

lo prende dalla sua nascita: nella primavera del 1997 Stefano Inama (Inama Azienda Agricola) e Sabatino Di Properzio (Fattoria La Valentina) si incontrarono

Risotto alle ostriche

perfetto esempio di quanto una grande maison sia in grado di esprimere in termini di sartorialità ed eccellenza

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