alto adige sauvignon doc 2025 elena walch W4243_gen_brividi è uno Chardonnay con cui

è uno Chardonnay con cui andrete a nozze

con acidità viva e grande persistenza

Si abbina a risotti con molluschi e crostacei

con sentori di ribes e mandorle che si armonizzano a sfumature speziate e tostate

elegante e di ottima lunghezza

alto adige sauvignon doc 2025 elena walch W4243_gen_brividi è uno Chardonnay con cuiGiallo paglierino, al naso emerge un bouquet delicato che spazia dalle note fruttate di mela verde ad un delicato sentore vegetale, anche erbaceo. Al palato colpiscono la sua elegante freschezza, una certa mineralit ed una vivace acidit che sfocia in una bella persistenza. La Selezione, una linea che comprende solo monovarietali provenienti da vigneti sia di propriet che in affitto. Un Sauvignon che vuole raccontare tutta la tipicit della tipologia e