Pascal Jolivet Sancerre Rosé Roséwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) Mallorca Honig- und Pfefferaromen gefolgt von

Honig- und Pfefferaromen gefolgt von den süßen Noten der Bourbonfässer

Edle Fruchtnoten

aber er kommt immer dann zum Einsatz

geprägt von einer Mischung aus Frucht

In denselben Fässern erfolgt die Reifung über 18 Monate mit anschließender Flaschenreifung von mindestens 6 Monaten

Pascal Jolivet Sancerre Rosé Roséwein Wein trocken Frankreich ( 12 x 0,75l ) Mallorca Honig- und Pfefferaromen gefolgt vonSTORY: Pascal Jolivet gilt als Spezialist fur Spitzenweine aus Sancerre und Pouilly Fum und ist aus der internationalen Sterne Gastronomie nicht mehr wegzudenken. AUSBAU: Nach der Handlese werden die Trauben fr diesen Wein umgehend in der Kellerei sortiert und behutsam gebrochen. Die Grung erfolgt im Edelstahltank bei kontrollierten Temperaturen. Danach kann der Wein fr einige Monate auf der Feinhefe harmonisieren. AROMA: Aromen von Brombeeren und