Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Una Palma die bis in das mineralische

die bis in das mineralische Finale trägt und den Grand Cru-Charakter sehr klar zeigt

das über mehrere Monate hinweg eine elegante Perlage entwickelt

Die ideale Serviertemperatur liegt zwischen 15 und 17 °C

Komponiert aus den Rebsorten Carignan und erstmals im Jahrgang 2021 aus Grenache Noir

Als regionale Empfehlung bietet sich ein Bœuf de Bordeaux an

Gauby Mel Rouge Igp Côtes Catalanes, 2022 Una Palma die bis in das mineralischeGauby Mel Rouge 2022 ist ein charaktervoller Rotwein aus den Ctes Catalanes im Roussillon kraftvoll, aber mit der fr Domaine Gauby typischen Frische und Klarheit. Er steht fr die moderne, terroirbetonte Stilistik eines der renommiertesten Erzeuger Sdfrankreichs und zeigt, wie spannend die Region abseits des Mainstreams sein kann. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein meist in einem tiefen, jugendlichen Rot mit lebendiger Ausstrahlung. In