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Nagura-Stein
Und der Hauptschmied ist Mitsuo Nagao
Its blade is made through Honyaki process
verfügt dieses Messer über eine lange
traditionell japanisches Design geschätzt wird
Santoku Silver Steel #3 Poliert Büffelhorn und Walnussholz Griff 155mm Sakai City Nagura-SteinSantoku bedeutet Allzweckmesser geeignet fr Fleisch, Fisch und Gemse. Es vereint die Eigenschaften des japanischen Nakiri (Gemsemesser) und des japanischen Gyuto (Fleischmesser). Durch seine Vielseitigkeit und Alltagstauglichkeit ist es das am hufigsten verwendete Messer in Haushalten. Besonders empfehlenswert fr Einsteiger in die Welt japanischer Kchenmesser und Hobbykche.
