Cotes Du Jura Vin De Paille Pignier Jura - 37,5 cl, 2018 Tignanello (Antinori) wilder Thymian und ein Hauch

wilder Thymian und ein Hauch weißer Pfeffer

erfreut aber besonders durch seine jugendliche Frische

Dazu kommen gereifter Comté

Der Ausbau erfolgt typischerweise in neutralen Behältern wie Zement oder Edelstahl

Sauerkirschen und Waldbeeren

Cotes Du Jura Vin De Paille Pignier Jura - 37,5 cl, 2018 Tignanello (Antinori) wilder Thymian und ein HauchDomaine Pignier Vin de Paille 2018 aus Savagnin, Chardonnay und Poulsard aus dem Jura verbindet Se, Frische und salzige Spannung auf elegante Weise. ber den Wein Domaine Pignier arbeitet im Ctes du Jura mit biologischen und biodynamischen Grundstzen und bewirtschaftet Lagen auf Kalk und Mergelbden, wie sie fr die Region typisch sind. Gerade bei einem Vin de Paille ist die Qualitt der Trauben entscheidend, denn fr diesen Stil braucht es gesundes,