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the wine gains great aromatic diversity
and Sauvignon Blanc appears pale yellow in color with greenish reflections
and still youthful red wine with a very long finish
highlighted by delicate citrus and floral notes
floating blond tobacco over delicate red fruit
Passopisciaro: Passorosso 2023 VIP-Weine the wine gains great aromaticWir haben es hier mit einem puren Nerello Mascalese zu tun, eine uerst spannende autochthone Rebsorte Siziliens. Die Reben sind zwischen 70 und 130 Jahre alt und stammen aus verschiedenen Lagen. Dies ist aber nicht im klassischen Sinne ein Zweitwein, sondern einfach eine Lagen Cuve, bei Passopisciaro wird das mit einem groen Orchester verglichen, das das gesamte Terroir darstellen soll und dadurch fr eine besondere Komplexitt sorgt. 40 Prozent der
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