2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Branaire Ducru besonders wichtig

besonders wichtig

dicht gewoben und von festen

mit seidigen Tanninen und einer gut eingebundenen Würze

Auch zu gereiften Hartkäsesorten oder gegrilltem Gemüse mit Olivenöl und Kräutern harmoniert er hervorragend

Die roten Noten haben eine frische Süße

2022 Quinta Casal das Freiras Colheita Tinto Branaire Ducru besonders wichtigDer Casal das Freiras Colheita ist eine Mischung aus den typischen einheimischen portugiesischen Trauben Aragons, Castelo, Touriga Nacional und etwas Cabernet Sauvignon. Wie bei allen Weinen von Casal Das Freiras werden die Trauben von Hand geerntet. Die Trauben werden vollstndig entrappt und sanft zerkleinert, danach gren sie lange in Edelstahltanks mit einer ausgedehnten Mazerationszeit in Beton bei kontrollierter Temperatur und hufigem Eintauchen