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Als Speisebegleitung begeistert der Merlot Riserva Vigna „Kastelaz“ besonders zu kräftigen Wildgerichten
die andere verbringt den gesamten Gärverlauf in Kontakt mit den Schalen
Am Gaumen mineralisch
die von nassem Gestein getragen
verfeinert mit Kakao Nibs
Goldmuskateller "Birnbaum" 2024 ak-KK.400 Als Speisebegleitung begeistert der MerlotEin aromatischer Weiwein mit lebendigem Charakter. In der Nase duftet er intensiv nach Muskat, Rosenblten und exotischen Frchten. Am Gaumen frisch, leicht wrzig und elegant, mit feiner Sure und einem fruchtbetonten, anhaltenden Abgang.
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