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Ein heiterer Schäumer mit leichter Birnenfrucht und galanten Hefetönen
Komplexität und Spannung
Die Bewirtschaftung und der Erhalt von Obstwiesen mit hochstämmigen Obstbäumen ist aktiver Naturschutz par excellence
Allerdings verwendet Bruno nur Fallobst
Elaborat per a Entre Vinyes SL
Domaine de l'Horizon Mar i Muntanya Rouge Cava Ein heiterer Schäumer mit leichterDomaine de l'Horizon Mar i Muntanya Rouge Ctes Catalanes Die Cuve aus 90% Syrah und 10% Grenache Noir fliet in dunklem Purpur mit violetten Reflexionen ins Glas. Ausgebaut in Beton und Stahl ist der Mar i Muntanya eine Reminiszenz ans Beaujolais: Saftig saufig mit strahlender Frucht, der feinen Schiefer Wrze des Roussillon und dem Terroir von Calce. Ein kleiner Teil Ganztraubengrung unterstreicht die joviale Frucht nach Schwarzkirschen, Maulbeeren und
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