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Astelia ist eine Kombination der Buchstaben der vier Töchter von Jean Claude: Astrid
um Frische und Eleganz zu bewahren
die weiter an Komplexität gewinnt
Carles ist zusammen mit seinen Maultieren Negret und Max für den Weinberg verantwortlich
Aufgrund seines Extra Brut-Stils hat der Le Meteque ein ausgezeichnetes Reifepotenzial: Drei bis fünf Jahre gewinnen noch an Tiefe und Komplexität
Domaine Thillardon, Cuvée Georges 2022 Domaine Joseph Colin Astelia ist eine Kombination derDomaine Thillardon, Cuve Georges 2022 ist ein seltener Weiwein aus dem Beaujolais, vinifiziert aus Chardonnay und der rosafarbenen Mutation Chardonnay Ros. Gewachsen auf blauem Mergel im sdlichen Beaujolais, zeigt er Przision, Tiefe und eine ausgeprgt mineralische Handschrift. Ein feinsinniger Weiwein, der mehr vom Boden als von der Frucht erzhlt. Geschmacksprofil Im Glas schimmert der Wein hellgolden mit leicht silbrigen Reflexen. In der Nase ffnen
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