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Der Vinifikationsprozess spielt eine entscheidende Rolle: Die Gärung findet in Eichenfässern statt
Je nach Jahrgang kann ein kleiner Anteil spät gelesener
Nach behutsamer Pressung erfolgt die Gärung teils im Edelstahltank
würzige Eintöpfe und gereifte Hartkäse (Manchego
Dieser Jahrgang ist konzentriert und komplex und erreichte eine ausgezeichnete Reife bei gleichzeitiger Beibehaltung der Frische
Ovid Napa Valley 2016 Deutz Der Vinifikationsprozess spielt eine entscheidendeDer Ovid Napa Valley 2016 ist das Flagschiff des Kultweinguts Ovid und ein Wein, den viele ohne Zgern auf ihre persnliche einsame Insel Liste setzen wrden. Die Trauben stammen von den hochgelegenen Weinbergen am Pritchard Hill in Napa Valley, einem der begehrtesten Terroirs Kaliforniens. Die Cuve aus Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot und Petit Verdot vereint die Eleganz eines groen Bordeaux mit der Kraft und Wrme Nappas in einem Stil, der
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