Lagrein Riserva "Steinraffler" Weingut J.Hofstätter 0,75l Unterotl 5 Monate in großen Eichenholzfässern

5 Monate in großen Eichenholzfässern

JAHRGANG 2024 FARBE Hellgelb GERUCH Birne

Nach der temperaturkontrollierten Gärung reift der Wein für sieben Monate auf der ersten Hefe und mit regelmäßiger ‚Batonnage‘ im großen Eichenholzfass

Nach der Maischegärung im Edelstahltank erfolgen der biologische Säureabbau und eine achtmonatige Reife im großen und kleinen Holzfass

Honig GESCHMACK

Lagrein Riserva "Steinraffler" Weingut J.Hofstätter 0,75l Unterotl 5 Monate in großen EichenholzfässernSeit vier Generationen bewirtschaftet unsere Familie Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Sdtiroler Unterland. Heute erstrecken sich unsere Rebhnge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino. Wir nehmen geographische Herausforderungen an und kultivieren aus berzeugung jede einzelne Rebsorte genau dort, wo sie sich am wohlsten fhlt und am besten gedeiht. Trauben aus genau begrenzten Flurstcken unserer