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ein Dekantieren ist nicht zwingend erforderlich
Schon im Glas wirkt Haut-Brion 2019 tief und konzentriert
ausdrucksstark und staubig mit einem Rahmen aus saftigen reifen Früchten und felsiger Graphit-Essenz – der 2019 Cabernet Sauvignon Two Blondes Vineyard weht mit eleganten Eichentönen
Im Glas präsentiert sich der Franchetti Terre Siciliane 2021 in einem tiefen
bevor er in die Reifefässer umgefüllt wird
Kongsgaard Chardonnay 2022 Fosso Corno ein Dekantieren ist nicht zwingendKongsgaard Chardonnay 2022 aus dem Napa Valley ist ein kraftvoller, handwerklich erzeugter Weiwein mit Kult Stammbaum in 2022 als Mischung u. a. aus Hyde, Arcadia und weiteren khleren Lagen, bewusst ohne Hudson Anteil. Die ausgeprgte Trockenheit des Jahrgangs hat eine beeindruckende Dichte, Viskositt und phenolische Struktur hervorgebracht ein MiniThe Judge mit eigenem Charakter. Seit Jahren prgt Kongsgaard die Stilistik kalifornischer Chardonnay
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