barbera d asti superiore nizza docg la court 2021 michele chiarlo W25_sconto15 un vino intenso dal primo

un vino intenso dal primo momento

si sposa perfettamente con risotti o con salumi e affettati misti

molto profondo e impenetrabile

La rifermentazione in autoclave prevede una sosta sui lieviti di circa 3 mesi prima dell’imbottigliamento

contraddistinto da perlage brillante e fine

barbera d asti superiore nizza docg la court 2021 michele chiarlo W25_sconto15 un vino intenso dal primoAlla vista si presenta con un bel colore rubino scuro, con qualche leggero riflesso violaceo. Il ventaglio di profumi al naso offre sensazioni che richiamano ciliegie, more e lamponi, alternati a spezie. In bocca corposo, materico, fresco grazie a unottima acidit sostenuta da tannini fini. Chiude con un finale caratterizzato da un retrogusto leggermente amarognolo. Michele Chiarlo ha da sempre un grande attaccamento per la Barbera dAsti Superiore