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Saint-Hilaire-Saint-Florent
Nach der Handlese
Zupackend am Gaumen mit frischer Säure
Aus Deidesheimer Lagen werden die Trauben des Sauvignons per Hand gelesen und spontan mit Naturhefen komplett durchgegoren
Untere Hauptstraße 49
Weingut Heilemann - Pinot Noir "Pirouette" Saint-Marcel-d'Ardèche Saint-Hilaire-Saint-FlorentWeingut Heilemann Pinot Noir "Pirouette" Pirouette, 100% Pinot Noir aus Steillagen auf grauem Schiefer. 10 Tage Maischengrung und 12 Monaten im Barrique. Krftig, reich und gut ausbalanciert. Ausserdem sulfitfrei und ohne ein einziges Gramm Zucker! Nicht Bio, aber Handlese aus einer kleinen Produktion mit groer Sorgfalt und Aufmerksamkeit fr jede Flasche. Weitere Weine vom Weingut Heilemann Geschmack: trocken Fllmenge: 750ml Alkoholgehalt 11% Vol.
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