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Das Yanagiba-Messer ist ein langes
um das einzigartige Bunka-Design optimal nutzen zu können
Fisch und Gemüse gleich gut zu schneiden
die die feinste Schneide einer Klinge zum Vorschein bringen
bietet sie eine sichere und stilvolle Möglichkeit
Santoku White Steel #2 Kurouchi Sumi Urushi Griff 165mm Griff:Japanisch Das Yanagiba-Messer ist ein langesDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku
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