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der schwäbische Maultaschen-König
weiß: Hier geht es nicht um Rezepte
die kubanische Lebensart aus der Familienküche statt aus dem Reiseführer wollen
Fonds und Farcen über Suppen
Reporter Marco Maurer erfüllt sich einen lange gehegten Traum: Mit einem uralten Fiat Cinquecento
Brötchen backen - einfach perfekt Kerstin Spehr der schwäbische Maultaschen-KönigLocker, fluffig, aromatisch: SPIEGEL Bestseller Autor Lutz Geissler widmet sein Backbuch diesmal ganz dem Brtchen Laugenbrtchen, Panini, Dresdner Schuster, Franzbrtchen oder Brioche, rund 100 Rezepturen von regional bis modern, s oder herzhaft. Mit fundiertem Grundlagenteil zu langer Teigfhrung und Step Fotos fr jeden Handgriff. Fr alle, die ihr eigenes Frhstcksbrtchen gelingsicher backen wollen.
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