BROTFibel Brotbacken – Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe tk_tag Hochwertige Dauerback- und Grillmatte für

Hochwertige Dauerback- und Grillmatte für Temperaturen bis 300°C

ein eigenes Funktionsmodell zu fertigen

Ein kleines

Gehäuse aus Holz und Arboblend®

dass man auch glutenfrei freudvoll backen kann

BROTFibel Brotbacken – Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe tk_tag Hochwertige Dauerback- und Grillmatte fürAlle Grundlagen und detailliertes Hintergrundwissen zum Brotbacken das gibt es in der neuen BROTFibel Brotbacken Alle Grundlagen, Tricks und Kniffe. Wissenswertes ber Rohstoffe, das passende Equipment, richtiges Mischen und Kneten, die Prozesse im Teig, Brotaufbewahrung und Fehlervermeidung das alles findet man hier in kompakter und leicht verstndlicher Form. Auch wer sich mit Schnitttechniken fr Brote oder Rezeptentwicklung auseinandersetzen mchte,