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Klingenlänge: 165mm/180mm
Seine robuste und langlebige Konstruktion gewährleistet eine langfristige Nutzung und macht es zu einer großartigen Ergänzung für jede Küche
Messerart: Usuba (Kanto)
ohne die Struktur Ihres Schleifsteins zu beeinträchtigen
Miki City hat eine lange Tradition in der Herstellung von Messern und Tischlerwerkzeugen
Gyuto VG-10 Poliert Ovangkol Griff 210mm Sujihiki Klingenlänge: 165mm/180mmDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.
