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langsamen Ausbauweise wie beim traditionellen Barolo
Struktur und Langlebigkeit hervorbringt
kühlen Nächten und einer exzellenten Bodenbeschaffenheit
aber nicht zu harte Käsesorten – etwa Manchego curado oder mittelgereifter Comté – harmonieren ebenfalls sehr gut
Als Wein aus der Solinga-Talzone steht er für jene historische Stilistik
Oddero Langhe Rosato Rosa d'Agosto DOC 2024 - 0,75l Dalle Valle langsamen Ausbauweise wie beim traditionellenOddero Langhe Nebbiolo Rosato 2024 bringt Nebbiolo aus dem Piemont als trockenen Ros mit Erdbeere, Himbeere und klarer Langhe Frische saftig ins Glas. Oddero fllt diesen 2024er aus Nebbiolo trocken, im Edelstahltank ausgebaut und mit nachhaltiger Zertifizierung. Die Frucht wirkt rot und direkt. Die 14 Prozent Alkohol geben dem schlanken Duft mehr Rckgrat. Der Kalkton der Langhe gibt dem Rosato einen feinen, steinigen Zug. ber den Wein Die Trauben fr
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