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Die Trauben werden überwiegend von Hand gelesen und streng selektioniert
Das Mosaik aus kalkhaltigen Böden
Insgesamt ein Wein
Kulinarisch passt er hervorragend zu dunkler Schokolade mit mittlerem bis hohem Kakaoanteil
Hinter Ryoma Rum steht die traditionsreiche Kikusui Shuzō aus der Präfektur Kochi
Benjamin Leroux, Nuits-St-Georges, 2022 Divella Die Trauben werden überwiegend vonBenjamin Leroux zeigt mit seinem 2022er Nuits Saint Georges, wie elegant und fein nuanciert eine der markantesten Kommunen der Cte de Nuits wirken kann. Aus mehreren sorgfltig ausgewhlten Lagen komponiert, verbindet dieser Pinot Noir Kraft mit erstaunlicher Finesse ein spannender, moderner Blick auf klassischen Burgund Stil. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein in einem tiefen, leuchtenden Rubinrot. In der Nase treffen dunkle und rote
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