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sauberen Schnitt
Hacken von Kräutern
langlebig und hält auch intensiver Nutzung stand
wer hier der Boss ist
Griff: Oktagonaler Griff aus Büffelhorn und Ebenholz
Brotmesser Molybdän Poliert Yaki Urushi Griff 230mm Handle:Westlich sauberen Schnitt"Brotmesser" sind speziell mit einer gezahnten Klinge entworfen, um weiches Brot und Gebck zu schneiden, ohne die Lebensmittel zu zerdrcken. Anders als bei den meisten Kochmessern ist ein Brotmesser dafr gedacht, in einer hin und her sgenden Bewegung verwendet zu werden. Eine lngere Klinge ist in der Regel besser fr lngere Schnitte geeignet die ideale Lnge fr ein Brotmesser eines Heimkochs liegt zwischen 23 cm und 30 cm.
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