Bacigalupi | Stellina Late Harvest Muscat Nonvintage bevor sie zu einer harmonischen

bevor sie zu einer harmonischen Cuvée vereint und kurz vor der Abfüllung ruhen gelassen werden

konzentrierte und doch schwerelose Textur

durchzogen von mineralischen Anklängen an Graphit

genauer gesagt

Dieses Juwel von einem Wein bietet eine faszinierende Geschmacksexplosion

Bacigalupi | Stellina Late Harvest Muscat Nonvintage bevor sie zu einer harmonischenDie Trauben fr diesen Muscat wurden Ende September mitten in der Nacht gelesen ein behutsamer Erntezeitpunkt, der Frische und Aromatik bewahrt. Im Keller wurden die Trauben als ganze Trauben direkt in die Presse gegeben. Die Grung erfolgte langsam und temperaturkontrolliert ber vier Wochen in neutralem Eichenholz. Bei 7. 2 Brix und rund 13. 2% Vol. Alkohol wurde der Grprozess gestoppt etwas niedriger als in den Vorjahren. Nach acht Monaten Reife im