Chardonnay Weingut J.Hofstätter 0,75l Cabernet Sauvignon langem Abgang ALKOHOL 13

langem Abgang ALKOHOL 13

liegen bei Bozen

Anschließender Säureabbau und Reifung für 7 Monate im 40hl Holzfass

Biologischer Säureabbau und Reife in Barriquefässern

sobald die natürliche Konzentration der Trauben erreicht wurde (Ende des Jahres)

Chardonnay Weingut J.Hofstätter 0,75l Cabernet Sauvignon langem Abgang ALKOHOL 13Seit vier Generationen bewirtschaftet unsere Familie Weinberge auf beiden Seiten des Etschtals im Sdtiroler Unterland. Heute erstrecken sich unsere Rebhnge auch am steilen Moselufer und mitten im imposanten Gebirgsland des Trentino. Wir nehmen geographische Herausforderungen an und kultivieren aus berzeugung jede einzelne Rebsorte genau dort, wo sie sich am wohlsten fhlt und am besten gedeiht. Trauben aus genau begrenzten Flurstcken unserer