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Der Vinhas do Passadouro von Quinta do Noval stammt von einem außergewöhnlichen Terroir am linken Ufer des Flusses Pinhão
trockenen Abgang
Mehr als nur ein perfekter und anspruchsvoller Sommer- und Terrassensekt
bleibt er vollmundig mit lebendiger Säure und leichter Adstringenz
Perfekter steiler Südhang mit extrem mineralreichen Böden aus schwarzgrauem Schiefer und vulkanischen Elementen
CLOS MOGADOR - VINYA CLASSIFICADA - MAGNUM vitrum-vinum Der Vinhas do Passadouro vonMogador ist sehr facettenreich. Durch die biodynamische und regenerative Bewirtschaftung, hat die Frucht an Intensitt und Energie gewonnen. Die dunkelbeerige Farbe strahlt schon viel Kraft aus. In der Nase scheint er sehr zugnglich und kommt mit einer Leichtigkeit daher, zeigt aber gleichzeitig auch seine Tiefe. Die Aromen sind beerig und lebendig, die Tannine feinkrnig und prsent. Die mediterranen Kruter seines Terroirs, wie Thymian und Rosmarin, und
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